民用航空系第一届宴会技能竞赛成果展示

12月10日，民航系酒店管理专业在酒店一体化实训室举办了宴会技能竞赛，学生们通过课堂和业余时间设计创作出8款不同风格的宴会摆台，向大家展示了专业风采。

此次竞赛共有8组作品：

第一组：Tiffany定制主题晚宴

利用Tiffany色系桌布紧扣定制主题，配上玫瑰形式餐巾和花篮简约大气。

第二组冰雪奇缘定制主题晚宴

整体摆台色调参考冰雪奇缘的蓝白色彩，通过白色树枝营造冰雪风情结合蓝色玫瑰给人一种身临其境的感觉。

第三组婚礼主题晚宴

利用粉色玫瑰烘托婚礼浪漫氛围。配上蝴蝶结的餐巾，简单优雅。

第四组简约婚礼主题晚宴

整体设计利用优雅紫灰色，配上西式水果摆盘。

第五组女生成人礼主题晚宴

选用了女生喜欢的粉色蜡烛烘托少女心情，配上成人礼服突出成年礼主题。

第六组情人节主题晚宴

利用爱心气球紧扣主题配上手工叠制的星星更显温馨浪漫。

第七组森林主题晚会

利用欧式花环配上欧式烛台尽显森林气息，配合玫瑰餐巾和树叶贺卡等饰品更体现画龙点睛之意。

第八组圣诞主题晚宴

利用圣诞树和圣诞老人体现主题，配合小烛台渲染氛围。

同学们的努力准备，完美的向我们展示了自己的专业知识以及年轻一代人对酒店文化的感悟与感知。